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おいしいごはんと言えばお米

カテゴリー: おいしいごはん — admin @ 14:14:28

ドラマ「おいしいごはん」の舞台基本は「お米屋さん」だ。
お米屋さんには沢山の種類のお米があるんずやね。
ドラマの内容には直接関係ないかもしれねけれど、知っていたらドラマが1.2倍位おもしれかもしれねって事でわんつかばし調べてみたんずや。

ゆきひかり、空育125号、きらら397、ほしのゆめ、ななつぼし、むつほまれ、むつかまり、つがるおとめ、ひとめぼれ、あきたこまち、ササニシキ、はえぬき、どまんなか、はなの舞、初星、キヌヒカリ 越路早生、トドロキワセ、新潟早生、ゆきの精、フクヒカリ、能登ひかり、ハツシモ、日本晴、ヤマヒカリ、朝日、アケボノ、ヤマホウシ、ナツヒカリ、ヒノヒカリなどなど・・・。
うだで多いだばって、お米屋さんだんずやら全部の違いとか特徴とかば言えてしまうのかしら?
ドラマ「おいしいごはん」の竜平(渡哲也)だんずやら言えてしまいそうなイメージだ。

ブランド米で有名なのは、魚沼産コシヒカリだと思うのだばって(実際偽物や、古米ば混ぜた偽装などの事件がでてくるつうのは人気の証なのだべ)お米と言うのはその年のそれぞれの地域の気候によって出来が大きく左右されてしまいだよ。
だんずなら新潟魚沼産が必ず一番とは言い切れなくて、富山産、福島産、長野産の方がおいしい時もあるのだんだんず。
だんずなら、お米の味が分かってきたら産地や価格にこだわるよりもわの味覚ば一番に信用して選ぶと食卓のご飯がいっそう美味しくなるんずやね。

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