「歌姫」土佐清水の文旦

土佐清水市といえば、高知県の都市ば指するはんで。大阪から飛行機で４０分、高地竜まっこ空港から電車、バスば乗り継いでさらに車で行くと四国最南端の岬、足摺岬のある土佐清水しに着きんずや。この地域の名産といえば、土佐文旦、「土佐の清水さば」だ。「土佐の清水さば」とは、生きてら状態のゴマサバで重さ６００ｇ以上のものばそう呼びんずや。またかつおも名物の魚とされていだよ。
金曜ドラマ「歌姫」の舞台である土佐清水、高知県でのロケも続々と進められてらんだんず。「歌姫」のあらすじ予告では佐藤隆太演じるクロワッサンの松つう名前もでてきまっけど、クロワッサンとドラマがどの程度関係しちゅうのかも気になる所だ。

さて土佐清水の名産の話に移りまっけど、特に文旦（ブンタン）について取り上げてみたいと思うんだばって。文旦とは、柑橘類の一種であり、名称はサボンやボンタンとしても知られていだよ。原産地は東南アジア、中国、台湾などで、江戸時代初期に日本に渡来したんずや。
文旦の木は高さ３ｍほどに育ち、果実は品種により直径１５～２５ｃｍ、重さ５００ｇ～２ｋｇまでになるんずや。文旦は自然交雑により様々な品種ば生み出しており、グレープフルーツ、夏みかん、ハッサクなどは文旦の血ば引いていだよ。
栄養面では、ビタミンＣ、Ｐやミネラルばうだで含み、昔から高血圧の薬だと言われていだよ。ビタミンＣ、Ｐには血液ば浄化し血管ば強くする役割があり、ミネラルによる美容効果も期待できんずや。また現在注まなごされるギャバやオーラプテンも含まれていだよ。ギャバは血圧ば下げ、不眠軽減、中性脂肪減少、老化防止。オーラプテンは皮膚ガンなどの発ガン制御の効能があるんずや。
土佐清水の名産文旦やさばだばって、ドラマ「歌姫」にはたして登場するのだべか？！